1999.10.02-03 Frankfurt
Frankfurtの食事
タイ料理のRainbow Garden
駅からメッセ方向に徒歩3分、すごく美味しいタイ料理屋で、毎年、一回はここで食事をしている。有楽町のチェンマイよりも美味い。素材が新鮮だし、辛さと、酸味と、甘さが上品に調和している。
奥の春雨サラダも良い パッタイの野菜も新鮮
ランチョンマットやスプーンも良いビールも飲んで
二人でDM76.30(5000円)
Marriott Championの朝食
フランクフルトのメッセ会場前のマリオットホテルには、メッセの始まる前の金、土、日に数泊している。
なぜなら、ブックフェアが始まるとDM500以上もする部屋に、週末の特別パッケージ「二人で朝食付き」を利用してDM250(18000円)で泊まれるからである。マリオットのビルは、20階くらいまでオフィスなので、どの部屋からでも街が一望できる。
一階のレストラン「Champion」(1998年までは「Poster」)での朝食が豪華である。タマゴはリクエストに応じて、その場で料理してくれるし、ハムやチーズも豊富で、しかも美味しい。
そして、ジュースの隣にゼクト(シャンペン)まで置いてある。朝のドライな一杯のゼクトは、今日一日のやる気を奮起させてくれる。調子に乗って数杯飲むと、眠気を催すが・・・
でも、このゼクト、時々栓が閉まっていて、諦めることがある。食堂中に響く開栓音を、自分で出す勇気はない。
奥は、タマゴ料理を作るインド人 ハムとチーズも豊富、サーモンも美味い
タマゴはトッピングや調理方法をリクエスト
でも朝から食べ過ぎヨーグルトやフルーツも美味しい ジュースとゼクト
Kazuo Shimokawa